Valkoviini - DO Penedes - 2021 / 6kk teräs + 2kk tammi / 6plo

100% Punainen Xarello

100% valkoinen punaisesta xarello-rypäleestä valmistettu, jota ei ole suodatettu, vaan hienojakoisimmat hiivat on jätetty viiniä piristämään. Nämä viinin "madres" kiteytyvät ajan kanssa ja luovat kimaltelevan sakan pulloon. 

Erittäin aromaattinen ja tuore valkoviini, joka sopii hyvin merenelävien ja kalan kanssa.